Un domaine viticole authentique
en Bourgogne, à Mercurey
C’est à Mercurey, au cœur de la Bourgogne , que le Domaine Laurent Dufouleur, né de la volonté d’un vigneron passionné, raconte autant la fierté d’un patronyme reconnu dans la région que celle d’un terroir puissant, synonyme de qualité et d’exigence.
Créé en 2016, notre Domaine viticole, fruit d’une riche histoire et sensible aux exigences d’aujourd’hui notamment envers le développement durable (certification HVE niveau 3), compte aujourd’hui 17 hectares exploités avec un sens précis de ce qui fait la qualité et la spécificité des vins de la Côte Chalonnaise.
Le
Terroir
et son
Histoire
La Bourgogne
en héritage
Riche d’un savoir-faire bourguignon et familial depuis plus de 400 ans, Laurent Dufouleur s’attache à produire une collection exclusive établie avec passion et engagement.
De quoi comprendre l’expression reine ici :
« La Bourgogne en héritage ».
Le patronyme même de Dufouleur ramène aux métiers de la vigne et du vin depuis le 12ème siècle : le fouleur est celui qui écrase les baies de raisin pour en extraire le jus.
Dès lors, on retrouve des témoignages de la famille depuis 1596 sur la côte de Nuits.
Nos vins
Le
Goût
de la
Bourgogne
La Collection Tramier : 3 entités de renom
- L. Tramier & Fils
- Domaine Laurent Dufouleur
- Roncier
Un véritable portail à la découverte de notre Maison, notre Domaine et de nos Vins. Vous pourrez explorer nos actualités, nos parutions presse et les subtilités de notre marque !
